
La serie ICE QUEEN de ITV Ice Makers produce hielo troceado o granular, utilizando un evaporator cilíndrico vertical y un husillo de alta resistencia. Tradicionalmente utilizado en los sectores de la alimentación y sanitario, el hielo granular se ha extendido a otras actividades como spas, tratamientos terapéuticos y laboratorios.
Las máquinas de hielo ICE QUEEN pueden producir dos tipos de hielo:
- DIAMOND ICE o Hielo Granular Seco: Modelos IQ50C e IQ90C, especialmente diseñados para coctelería, ideales para la nueva tendencia en la hostelería internacional: el cóctel.
- Hielo Granular Húmedo: Producido por las máquinas del resto de la gama ICE QUEEN, con un mayor porcentaje de humedad, perfecto para supermercados, transporte de pescado, frutas y verduras, así como aplicaciones industriales en el sector de la alimentación.
Ventajas de las máquinas de hielo IQ
- Versatilidad: Producción de hielo granular seco y húmedo para diversas aplicaciones.
- Alta resistencia: Evaporador cilíndrico vertical y husillo de alta resistencia para un rendimiento duradero.
- Ampliación de usos: Ideal para sectores alimentarios, sanitarios, spas, tratamientos terapéuticos y laboratorios.
- Calidad del hielo: DIAMOND ICE para coctelería y hielo granular húmedo para transporte y conservación de alimentos.